Forma acestor tăvi din plastic este concepută pentru a răspunde nevoilor clienților, iar construcția lor durabilă este adaptată serviciului alimentar. Mânerele oferă un control suplimentar în timpul transportului și sunt, de asemenea, durabile și flexibile, rezistând la utilizări frecvente. Tăvile ușoare sunt fabricate din polipropilenă, fiind ideale pentru menținerea integrității structurale în condițiile variațiilor de temperatură. Variațiile rapide de temperatură, atât pozitive, cât și negative, pot apărea în contact cu alimente calde sau răcite. După finalizarea operațiunilor de servire, tăvile pot fi transportate în vrac pentru reciclare, în conformitate cu strategiile ecologice de operare.