Ang hugis ng mga plastik na tray na ito ay batay sa pangangailangan ng kliyente at ang kanilang matibay na konstruksyon ay idinisenyo na may serbisyo sa pagkain sa isip. Ang mga hawakan sa mga tray na ito ay nagbibigay ng dagdag na kontrol habang inililipat at parehong matibay at nababaluktot, na kayang tumagal sa paulit-ulit na paggamit. Ang magaan na mga tray ay ginawa gamit ang polypropylene, na perpekto para mapanatili ang istrukturang integridad kahit sa mga pagbabago ng temperatura. Ang mabilis na pagbabago ng temperatura sa positibo at negatibong saklaw ay maaaring maranasan kapag mainit o malamig ang pagkain. Kapag natapos na ang operasyon sa paghahain ng pagkain, maaaring ilipat nang masinsinan ang mga tray para i-recycle, alinsunod sa mga berdeng estratehiya sa operasyon.