EN
Dôvody pre zavádzanie vlastných blisterových podložiek v potravinárskom priemysle.
Vlastné blisterové podložky pre potravinové značky riešia tri najdôležitejšie problémy odvetvia: ochranu výrobkov, výrazný vzhľad na polici a udržateľnosť. Vlastné podložky znížia poškodenie pekárskych výrobkov alebo jahôd počas prepravy o 30 % v porovnaní so štandardnými prepravnými podložkami. Každá prepravná podložka je navrhnutá tak, aby držala položky na presne určenom mieste. Okrem toho značky vytvárajú jedinečnú zákaznícku skúsenosť prostredníctvom odlišného tvaru podložky a reliéfneho nápisu značky. 76 % nákupných rozhodnutí sa prijíma pri policích (McKinsey, 2024). Termoformované podložky sú navrhnuté tak, aby uzatvorili potravinové položky v presne určenom priestore podložky. Výber materiálu zabezpečuje značkovanie pomocou materiálov, ktoré značka uprednostňuje, aby bola súčasťou kruhového hospodárstva. 68 % spotrebiteľov aktívne vyberá značku, ktorá používa recyklovateľný materiál. (Bird, 2024).
Tácky tiež pomáhajú znížiť množstvo materiálov (ploché tácky) a náklady na prepravu až o 22 % (FDA). Toto je obzvlášť dôležité pre výrobky vysokej kvality s krátkou trvanlivosťou, keďže riziko straty dôvery zákazníkov vo značku a jej integrity je vyššie. Táto rovnováha je pre výrobky vysokej kvality s krátkou trvanlivosťou obzvlášť dôležitá.
Na celom svete sa špeciálne výtlakové tácky dajú prispôsobiť novým predpisom s dôrazom na udržateľnosť. Špeciálne výtlakové tácky budú navrhnuté tak, aby spĺňali nové požiadavky na zhodu. Rastúci požiadavok spotrebiteľov na ekologicky šetrné obaly možno naplniť pomocou špeciálnych výtlakových táčok.
Výrobný proces špeciálnych výtlakových táčok: návrh a následné testovanie
Obavy týkajúce sa priliehavosti výrobku: trojrozmerné merania a skenovanie
Správa o bezpečnosti potravinového balenia z roku 2024 uvádza, že viac ako jedna tretina poškodení výrobkov je spôsobená technikou výroby podložiek, pri ktorej sa na meranie používa skener namiesto priemyselne uznávanej metódy návrhu pomocou manuálneho merania. S pomocou 3D skenera dokážu výrobcovia potravín vytvoriť digitálnu reprezentáciu svojho výrobku za niekoľko minút – rovnako ako dopravné spoločnosti zničia remeselné meringue a športové koláče. Keďže nekontaktná technika poskytuje presnú reprezentáciu geometrie výrobku, výrobca je takmer schopný zaručiť, že výrobok nebude počas prepravy poškodený. Tým sa zabezpečuje, že všetky výrobky budú umiestnené do dutiny dostatočnej hĺbky, aby sa znížilo riziko ich prevrátenia počas prepravy, pričom sa súčasne počas prepravy mierne naklonia.
Návrh formy a simulácia termoformovania
Vlastnosti priradené materiálu zmenia výsledok fyzikálnych nástrojov spôsobený vysokou teplotou. Inžinieri systematicky menia návrh formy, aby sa zamerali na miesta tenšia a napäťové body.
Testovanie (integrita uzáveru, odolnosť voči pádu) na účely regulačného schválenia
Prípady dodávateľského reťazca pre uzávery 1 a 2. Tento uzáver, ktorý je tenkou fóliou pokrývajúcou dosku, úspešne prešiel testami 1 a 2 bez väčších problémov. Testy 1 a 2 zodpovedajú za test poklesu tlaku, ktorý je následne nastavený na hodnoty 1 a 2. Pri každom uzávere sa pozoroval vážny problém – fóliový materiál porušil uzáver, aby sa umiestnil do vzdialenejšej polohy. Uzávery 1 a 2 v prípadoch dodávateľského reťazca obmedzujú vzdialenosť uzáveru. Dátumy spotreby tiež neovplyvňujú uzáver, ani nie jeden na kartón. Jeden z vážnych problémov sa prejavil tak, že uzáver bol ešte viac izolovaný do polohy vzdialenejšej ako samotný kartón.
Potravinársky bezpečné materiály pre špeciálne výtlakové podložky: PET, rPET a iné udržateľné možnosti
Právne požiadavky na materiály používané v obaloch na kontakt s potravinami
PET bublinové podnosy regulujú a zabezpečujú, že nedochádza k chemickému presaku, čo znamená, že podnosy dokážu udržať potraviny čerstvé a využívať vizuálne indikátory čerstvosti pri prenikaní svetla vyššom ako 90 percent. PET bublinové podnosy sú opticky priehľadné a nepredstavujú žiadne riziko zatiahnutia a/alebo degradácie vnímania čerstvosti výrobku a jeho predajnej atraktivity po celú dobu životnosti výrobku. Okrem toho sú PET bublinové podnosy vhodné na sterilizáciu a spĺňajú normy Európskej únie, Úradu pre potraviny a lieky (FDA) a zákona LFGB (nemecký zákon o kontakte s potravinami) týkajúce sa chemického presaku pre bezpečný priamy kontakt s potravinami v prípade bublinových podnosov, pričom nedostatok kontroly chemického presaku by ohrozil dôveru spotrebiteľov a bezpečnosť potravín.
Súčasný stav recyklovaného PET a kompromisy pri použití špeciálne navrhovaných bublinových podnosov
Trh s blisterovými podložkami sa zameriava na rast viac ako o 20 %. Tento rast podporujú a pravdepodobne aj vedú analýzy obalu, ktoré v roku 2024 podniky využívajú pri hľadaní udržateľnejších obalových riešení. Poruchy sa zdajú byť podporované znížením emisií uhlíka o viac ako 30 % pri použití recyklovaného materiálu oproti primárnemu materiálu. Rast tiež vyžaduje opalescenciu rPET vyššiu než 8 %. Moderná technológia je v prospech rPET s opalescenciou vyššou než 3 %. Toto miesto na trhu je určené pre nepremium účely, keďže mierne matnosť neohrozujú značku. Rovnováha medzi lepším životným prostredím a zníženým výkonom a celistvosťou balenia bude testovaná viac ako celistvosť uzáveru. Okrem toho budú kompromisy overené.
Ako potravinové značky a výrobcovia spolupracujú pri individuálnych projektoch blisterových podložiek
Keď ide o návrh vlastných podložiek, kľúčový je spolupráca medzi značkami potravín a výrobcami obalov. Tímy značiek stanovujú ciele. Výrobcovia tieto ciele premenia na technicky správne riešenia. Počas návrhového procesu neustála spolupráca a spätná väzba umožňujú postupné vylepšovanie návrhu a rýchle testovanie. Takto vzniknuté návrhové partnerstvo vytvára obalový systém, ktorý zároveň zabezpečuje funkčnú spoľahlivosť a pozitívnu skúsenosť pre zákazníka.
Často kladené otázky
Čo je vlastná blisterová podložka?
Vlastná blisterová podložka je systém maloobchodného obalenia potravín, ktorý chráni potraviny pred poškodením a zlepšuje výkladovú prezentáciu značky.
Ako vlastné blisterové podložky zabránia poškodeniu výrobku?
Vlastné blisterové podložky zvyšujú ochranu navrhovaním dutín, ktoré udržiavajú výrobok bezpečne a stabilne počas prepravy.
Z akého materiálu sa vyrábajú blisterové podložky pre potraviny?
Bezpečné pre potraviny blisterové podložky sa vyrábajú z materiálov bezpečných pre potraviny – PET a rPET –, ktoré spĺňajú predpisy FDA aj EÚ.
Prečo potrebujú značky potravín výrobcov na výrobu vlastných blisterových podložiek?
Potravinové značky potrebujú výrobcov, ktorí vyrobia špeciálne blisterové podložky, aby navrhli a zabezpečili ochranné obalové materiály, ktoré spĺňajú predpisy týkajúce sa výrobkov a ciele značky pre vystavovanie na policách.