EN
Компостирачки табли за супермаркет за свежа храна
Како таблите од формирано влакно (од шеќерна трска и бамбус) ги исполнуваат стандардите EN 13432 и поддржуваат циркуларна логистика
Во опсегот на решенија за пакување, формирани влакнести подложки од шеќерна трска и бамбус претставуваат целосно индустријално и комерцијално скалирано решение за пакување на свежа храна. Тие имаат сертификат EN 13432, што значи дека се класифицирани како индустријално компостибилни и гарантирано целосно се распаѓаат во безвредна, нетоксична органска материја за 12 недели. Нивната природна бариера против влага го одржува квалитетот на производите без потреба од пластични влоги и ја потпомага иницијативата за циркуларна економија со користење на земјоделски отпад како влезен материјал во процесот на производство. Кога ќе се компостираат во општинските системи за компостирање, овие подложки служат за подобрување на здравјето на почвата, помагаат да се одврати отпадот од депониите и допринасуваат да се прекине циклусот на зависност од пластични подложки — потенцијално намалувајќи ги употребата на пластични подложки до 89%, според студиите од 2023 година за животниот циклус.
Реален ефект: 72% намалување на употребата на пластични материјали од водечкиот продавач со користење на компостибилни супермаркетски подложки за риба и месо
Еден од најголемите супермаркети во Обединетото Кралство веќе ги замени PVC-подложките со овие формирани фибер подложки за повеќето негови асортимани на пресно месо и морски производи. Оваа промена доведе до намалување на пластичната амбалажа за 72%, што изнесува 310 тони амбалажа спасени годишно. Сите баранja за заштита на производот, рок на траење и интегритет на ладниот ланец исто така се исполнети, при што стапката на поломени подложки е одржана под 0,5%. Купувачите оценија овие подложки многу благосклони, при што повеќе од 85% од респондентите ја сметаа промената за позитивно подобрување на напорите на продавницата за одржливост. Оваа промена исто така значително придонесе за новата Регулација за амбалажа и отпадоци од амбалажа (PPWR), која ја поставува Европската унија, покажувајќи го значењето на овие компостирачки подложки во голема оперативна поставка.
Рециклирачки системи за супермаркетски подложки: Оптимизирање на rPET за ефикасност на затворен циклус
референтни вредности за перформансите на rPET: 30–50% помал углероден отпечаток во споредба со виргин PET (Во основа на податоците од анализа на животниот циклус)
Употребата на таблите од рециклиран полиетилен терефталат (rPET) наместо нов PET има значителен позитивен ефект врз животната средина. На пример, проценките на животниот циклус на овие табли укажуваат на намалување на јаглеродните емисии за 30–50% поради избегнување на екстракцијата на нафта и синтезата на примарен полимер. rPET, во споредба со новите биопластики и ламинираната картонска амбалажа, има стапка на рециклирање од скоро 100% поради зрелиот систем за рециклирање и опоравување. Во факт, Обединетото Кралство има стапка на рециклирање од 55% за крути пластични амбалажи, вклучувајќи ги и rPET таблите (WRAP, 2023). Затворениот циклус на овие табли овозможува мележ, деkontаминација и повторно формирање на амбалажните табли во амбалажа со квалитет за храна.
Тип на амбалажа Рециклиран содржини Стапка на рециклирање Јаглеродни емисии
Соодветност со европските прописи за амбалажа: rPET супермаркет табли обезбедуваат соодветност и бренд одговорност
rPET подложките помагаат на продавачите да ги постигнат важните регулаторни цели, вклучувајќи ја и минималната рециклирана содржина во пластичната амбалажа според Правилникот за пакување и отпадоци од пакување на ЕУ (PPWR), како и до 100% по-потрошувачка рециклирана (PCR) содржина сертифицирана за контакт со храна од страна на FDA и EFSA. Покрај тоа, подложките претставуваат практично решение за циркуларна економија бидејќи овозможуваат собирање, сортирање и индустриско компостирање.
Исцвртени био-засновани алтернативи: производство на целулозни и бамбусови подложки за супермаркети
Технологија безбедна за храна: Блендови на бамбусова целулоза кои исполнуваат стандардите на FDA и EFSA и се слободни од PFAS
Мешавини од бамбус-целулоза, потпомогнати од брзата обновливост — бамбусот расте 1,5–2 пати побързо од дрвото, како и од неговата структурна сигурност и целосна безбедност за контакт со храна; овие таблички се првите по својата врста. Тие се слободни од ПФАС и целосно соодветни на прописите на Управата за храна и лекови (FDA) и Европската агенција за безбедност на храната (EFSA), без штетните ефекти на традиционалните пластика, како што е излевањето. Независните резултати од тестовите потврдиле дека табличките не се деформираат при ладење и транспорт. Природната микропорозност го регулира влажноста околу производите и го проширува рокот на траење. Нивната индустриска компостибилност на крајот од животниот век осигурува циркуларност. Природната микропорозност го регулира влажноста околу деликатните производи, проширувајќи го рокот на траење, додека нивната индустриска компостибилност осигурува циркуларност на крајот од животниот век. Првите по својата врста кои биле воведени од водечките европски продавници на свежи производи и за кои е пријавен 30–50% помал углероден отпечаток во споредба со пластика во секторот на свежи производи.
Стратегиски рамки за избор: табли за супермаркети соодветни за производот, рокот на траење и инфраструктурата
Изборот на материјали за таблите во супермаркетите вклучува деликатен баланс помеѓу техничките карактеристики и практичните размислувања. Трговците мора да ги имаат предвид три поврзани аспекти:
- Совместливост со производот: Месо и морски производи бараат непропусни материјали со подобрени бариерни својства (напр., rPET со одобрени премази), додека зеленчукот и плодовите имаат полза од дишечки материјали кои регулираат влажноста (напр., бамбус-целулоза или формирани влакна).
- Рок на траење: Таблите за упакување со модифицирана атмосфера (MAP) го прошируваат рокот на траење на готовите за јадење оброци, но нивните својства на бариера за гасови не се совместливи со домаќинското компостирање — па затоа се најпогодни за рециклирачки или индустриски компостирачки системи.
- Локална инфраструктура: Компостирачките табли се циркуларни само ако постои индустриско компостирање; ако не постои таква можност, системите со висок процент на рециклирање, како што е rPET, нудат поефикасно решение со затворена петлја.
Главните вериги за продажба на храна го идентифицирале областа на одржливи трошоци што ја зголемува Рентабилноста на инвестицијата (ROI). Постои висока побарувачка за одредени видови одржливи материјали кои се користат за таблите што содржат специфични категории производи, како што се компостирачките табли од влакна на шеќерна трска за ладени риби, леките табли од рециклиран полиетилен терефталат (rPET) за суви производи и таблите од бамбус-целулоза за површински производи. Дизајнот на овие табли исто така треба да биде совместлив со постојната опрема, бидејќи секоја необична форма или слаби табли можат да попречат на брзите линии за полнење. Развојот на табли со иновативни одржливи материјали е најдобро да се врши во фази, започнувајќи со оние што имаат најголем потенцијал и најмал отпор.
ЧПП Секција
Кој е главниот предност на употребата на формирани влакнести табли во продавниците за храна?
Формираните влакнести табли направени од багаса од шеќерна трска и бамбус се индустриски компостирачки. Тие исто така намалуваат количината на традиционални пластични табли што се користат, имаат пластичен слој што не е компостирачки и го запазуваат квалитетот на површинските производи.
Каков е влијанието врз животната средина од употребата на таблите од rPET?
Употребата на rPET е една од најеколошки одговорните одлуки кои супермаркетот може да ја направи. Таа нуди намалување на јаглеродниот отпечаток за 30–50% во споредба со употребата на нов PET, а исто така овозможува затворен циклус на повторна употреба. Друга предност е што таблите од rPET се за еднократна употреба, а постојната инфраструктура за рециклирање е зрела.
Дали таблите од бамбус-целулоза се безбедни за чување на храна?
Да. Таблите од бамбус и целулоза не содржат PFAS и задоволуваат стандарди за безбедност на храната поставени од FDA и EFSA. Тие исто така се одлични за површински производи бидејќи имаат микропорозна структура која може да помогне во задржувањето и намалувањето на влажноста.
Како продавниците на дребни производи можат најдобро да ги искористат различните видови табли во своите супермаркети?
Овој процес започнува со изборот на материјалите што се користат за самата подложка. Секогаш е добро да се користат материјали што имаат висок степен на компатибилност со производот. При изборот на садовите треба да се земат предвид параметрите на рокот на траење, како и локалната средина.